デザート･･･ココアブラマンジェ
材料（１人分）
- ココア 大さじ３
- コーンスターチ 大さじ３
- 砂糖 大さじ３
- 牛乳 300cc
- 塩 0.3ｇ
作り方
- 鍋にココア、コーンスターチ、砂糖、塩を入れてよく混ぜておきます。
- 温めた牛乳を１に少しずつ加えながらよくかき混ぜます。
- ２を火にかけ、ぶつぶつ煮たったら、かき混ぜながら２〜３分練ります。（よく混ぜる）
- あら熱をとり、水でぬらした器に入れて冷やして固めます。
※お好みで生クリームなどをトッピングしてください。
◆レシピ提供：奈良県栄養士会／撮影協力：ニチレイフーズダイレクト
